芝士焗虾

作者： 雨寶er

今天又是我每周的买虾日🤣，想整些不一样的。做个简单一点的芝士焗虾吧，又简单又容易上手儿，卖相也不错，来个朋友做为招待菜还是蛮硬的。😅

用料

• 虾 10只
• 芝士 1片
• 蒜 6瓣
• 洋葱 1块
• 白酒 少许
• 黑胡椒 少许
• 黄油 适量

芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

洋葱少少一块，大约10分之1个吧，😄。蒜6瓣就可以了，芝士一片。

步骤 2

先处理虾，虾洗净去虾线

步骤 3

用厨房剪子开背，小心手喔。

步骤 4

把开背后的虾➕白酒腌制15分钟。我的口味比较清淡，我就不加盐了，因为海鲜本身也有一丁点盐味。也可以用料酒代替白酒。

步骤 5

洋葱和蒜切块，分别切成尽量碎的末儿，我是分别用料理机把他们打末儿的。❤️这里是分别处理，不要把他们混在一起。

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步骤 6

步骤 6

锅里放少许黄油

步骤 7

黄油融化后炒下切好的洋葱末儿

步骤 8

炒熟后➕少许黑胡椒，盛出备用。

步骤 9

把炒好的洋葱和生蒜末儿依次塞进腌制好的虾里。码进烤盘儿。

步骤 10

把芝士撕成块儿逐个儿放在虾背上。烤箱200度预热2分钟，把虾放进去，烤10分钟就可以了。

步骤 11

很成功。

步骤 12

咪西吧😋

菜谱创建时间：2018-05-17 14:47:47