所有材料混合，搅拌均匀，静置10分钟左右（我用红糖块，所以还要先化糖，用红糖的就不用），面糊不能太稀（不好成型也不方便翻面）也不能太稠（口感会比较差点），大概是图片这样的状态
平底锅刷点油，减肥的可以不用油用不粘锅，中火热锅就够了，火太大容易焦。倒进面糊，均匀摊开，转小火煎，能看到表面也开始凝结就可以翻面，如上图。
翻面小火继续煎，如果饼摊的薄，关火的余温就够煎熟了。我的锅受热不均匀，中间比较过火，不过这样更香。
出锅切小块可以开吃啦啦啦～～～
要发布菜谱才知道用量不能写这么多字，为了方便就截图下来用在最后的步骤了，原谅我。还有白砂糖大约40克，甜度自己喜好，清水就根据面糊的状态调整哈