土豆丝饼

作者： 天使爱美丽何

只为记个笔录而已。怕以后很久不做的时候忽然忘记了，有了这个笔录那么就万事大吉了。如果有一天不小心你看到了，恰巧你也喜欢了，那么我也很高兴你能拿走。

用料

• 土豆 一大个（260克）
• 面粉 50克
• 胡萝卜 半根（80克）
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 葱 适量
• 色拉油 适量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

1.备齐所有的材料。 这次呢，我另外加了黑胡椒粉和新奥尔良烤翅腌料，因为家里有所以呢就随便放了一点。不喜欢可以不放，没有的话也不用放。

步骤 2

2.所有的材料切丝并混合搅拌均匀。土豆切成丝后我用清水冲洗了一遍。

步骤 3

3.平底锅倒入适量的色拉油，放入搅拌均匀的土豆丝摊平，煎至定型翻面。煎至7分钟左右两面各撒上点椒盐继续煎。

步骤 4

4.中大火煎十二分钟出锅即可。（中途要翻面）

菜谱创建时间：2018-05-17 09:14:28