萝卜擦丝加盐抓匀放置15分钟左右,挤出水份,豆腐切小块焯水,葱段、蒜瓣、干辣椒切碎。
起油锅煸香葱蒜干辣椒,接着下入咸肉末,再依次放入萝卜丝和豆腐翻炒均匀后,加调料分别是盐、少许糖、蚝油、鲜酱油、辣椒粉、少许花椒粉,接着翻炒均匀,加料酒少许鸡精炒匀起锅。晾凉入冰箱冷藏一小时,面团发好就可以开包了
二发20分钟的样子
右下角不知是不是沾到水了😝,味道咸鲜辣爽
卷个卷
流口水了