鸡胸肉茄汁豆腐（减脂餐）

作者： 赖PP

营养又标准的减脂餐应该具备一拳的蛋白质、一拳头的主食、一份蔬菜（不限量）。

用料

• 鸡胸肉 1拳头
• 豆腐 适量
• 番茄 一个
• 葱花 适量
• 姜 适量

鸡胸肉茄汁豆腐（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

豆腐切片 鸡胸肉剁成泥用姜末 生粉 些许盐和白胡椒腌制20分钟 西红柿背部划一道十字口用开水煮几分钟去皮 切丁备用

步骤 2

锅中放油烧热 放适量盐 把豆腐均匀的放入锅中

步骤 3

煎至豆腐两面微黄 捞出 锅中的油等下继续可以用不用倒掉

步骤 4

把大蒜末爆香

步骤 5

放入鸡胸肉炒至稍稍微黄

步骤 6

把番茄丁放入翻炒 炒至番茄融化 浓稠 放黑胡椒和一点点老抽翻炒一下 再放适量水没过番茄 煮沸 尝一下汤汁调一下味道

步骤 7

把煎好的豆腐放进去 煮至汤汁浓稠

步骤 8

撒上葱花

步骤 9

就可以出锅开吃啦···

菜谱创建时间：2018-05-15 07:53:56