凉拌凉皮

作者： Connie清

厨房懒人，开启厨房之旅

用料

• 香菜
• 黄瓜
• 蒜
• 胡萝卜
• 凉皮

凉拌凉皮的做法步骤

步骤 1

超市买来凉皮适量，黄瓜半根，胡萝卜半个，绿豆芽，蒜头，香菜，花生准备好材料。

步骤 2

1.凉皮用水冲洗，切成指头粗的条状 2.胡萝卜、黄瓜切丝，绿豆芽洗干净，蒜头切碎，香菜切断，油炸花生倒碎。将胡萝卜，黄瓜以及绿豆芽放在烧开水中烫几分钟，捞起来放盘中 3.准备调料。将生抽，醋，盐，糖，蒜沫，香菜，花生碎放在拌凉皮的大碗中。在锅中放油，剪上两只干辣椒，倒入一勺豆瓣酱。当香味出来后，倒入调料碗中，滋一下。将凉皮倒入搅拌，就可以开吃啦。 做的过程没拍图，略遗憾。

菜谱创建时间：2018-05-13 20:20:50