将小河虾洗干净,控干水,裹上淀粉
将香菜,洋葱,尖椒切小丁,备用 葱姜蒜切沫,备用
锅内加多点油,将裹上淀粉的河虾放进锅里,中火炸个一分钟左右,变成金黄色捞出
另起一锅,少放油,放入葱姜蒜末,炒出香味,放入香菜,洋葱,尖椒丁,翻炒两下,放入炸好的河虾,翻炒几下,放入味精,盐,出锅!
将大张的煎饼切成小块,用于包裹河虾,方便一口吃下去~