腊味糯米烧麦

作者： 塞巴斯蒂安汤

用料

• 糯米 500
• 老抽 适量
• 干香菇 10朵
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 云吞皮 大概30张
• 腊肠 1条
• 广式腊肉 小半截

腊味糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米蒸好放凉 把香菇，腊肉，腊肠剁碎，在拍几个蒜头进去拌匀，小火放油进锅里慢慢煸炒出香味。 在放生抽，老抽，盐，料酒等调味。 蒸好的糯米放锅拌匀就OK了。。

步骤 2

忘记拍相片了😊😊😊😊此配方超级好吃。腊肉一定是要广式腊肉才有香味。。。 我是第一次包烧麦，没想到还挺漂亮。

腊味糯米烧麦的小贴士

想包的漂亮最重要是虎口与食指的灵活转动

菜谱创建时间：2018-05-11 22:53:01