夏日小清新~Vitamix版抹茶星冰乐

作者： leibaobao00

很喜欢星巴克的抹茶星冰乐，小清新的抹茶搭配香醇细滑的奶油，喝起来冰爽又过瘾，其实自己在家做起来非常方便，而且我觉得自己做的不甜，好喝还便宜，关键是快手。 当然喜欢甜的可以增加炼乳的量。

用料

• 牛奶冰块70克，牛奶150克，淡奶油30克，炼乳25克，抹茶粉3克
• 奶盖:淡奶油50克，奶酪10克，细砂糖5克

夏日小清新~Vitamix版抹茶星冰乐的做法步骤

步骤 1

做这款冰饮我们需要一款大功率的破壁机，我用的是vitamix 5200。把牛奶冰块，牛奶，淡奶油倒入破壁机。

步骤 2

加入抹茶粉。

步骤 3

加入炼乳。

步骤 4

启动破壁机几十秒。

步骤 5

打成细腻冰沙。倒入杯子，杯子上面留空间。

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步骤 6

步骤 6

淡奶油加奶酪和细砂糖打发至可以裱花的状态。

步骤 7

装入裱花袋。

步骤 8

在杯子上部挤奶油，撒抹茶粉，用冷冻覆盆子装饰，一杯小清新抹茶星冰乐就完成了。

步骤 9

非常漂亮~~

菜谱创建时间：2018-05-11 13:34:16