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健脾八珍糕DIY

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盛廷睿的公众号:rongdeyiguan 八珍糕,健脾益气,被誉为清宫养生第一糕,这些年很受追捧。 其实现在身边的小伙伴们脾胃有问题的不在少数,中医讲“肾为先天之本,脾为后天生化之源”,强健脾胃这件事不仅是现在,早在几百年前就成为了皇宫养生要事。

用料

健脾八珍糕DIY的做法步骤

步骤 1

先准备好模具;

步骤 2

将所有食材用料理机打成粉,越细越好;

步骤 3

用筛子过筛,滤去较大的颗粒,备用;

步骤 4

用温水将50克糖融化,备用; - 家里有小朋友的话,可以多放些糖,口感更好。

步骤 5

用糖水将八珍粉活成较硬的面团,醒20分钟,备用;

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步骤 6
步骤 6

将面团揪一小块儿,团成圆球,外面裹少许面粉或干的八珍粉,以免面团粘住模具,将面团用模具压出形状,放入蒸屉中大火蒸20分钟,即可享用。

步骤 7

千古养生健脾第一糕,可以品尝了~

健脾八珍糕DIY的小贴士

尝试制作之后发现八珍糕不仅可以用来做早餐、下午茶、办公室零食,还可以举一反三做成八珍曲奇、八珍饼、八珍糊等等,变幻不同做法坚持每日吃一点养好脾胃,而且老少皆宜,是调理孩子脾胃的好方法。

菜谱创建时间:2018-05-11 10:53:43
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