好吃到哭的汉堡🍔

好吃到哭的汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

您需要准备汉堡胚、牛肉馅、洋葱、酸黄瓜、车达奶酪片、沙拉酱、黑胡椒碎、盐

步骤 2

牛肉馅用手团成结实的肉丸（不需要任何调味）

步骤 3

汉堡用刀一分为二

步骤 4

平底不粘锅不加油！不加油！不加油！汉堡切面朝下放入预热好的平底锅，开中火烙一下，烙到表面干脆

步骤 5

烙汉堡的空档把洋葱切碎

步骤 6

酸黄瓜切片

步骤 7

在烙好的汉堡坯底部抹上沙拉酱

步骤 8

沙拉酱上铺上洋葱丝

步骤 9

用刀抹平

步骤 10

加一层酸黄瓜（儿子嘱咐，千万别等牛肉饼烙好了才做这一步，先做的才好吃😄）

步骤 11

一切准备停当之后我们来煎肉丸。锅里不加油！不加油！不加油！放入肉丸（少爷说加了油的一定不好吃，冲淡了牛肉的原香）

步骤 12

用铲子按扁，中火煎制底面变色，将肉饼翻面再煎！

步骤 13

表面撒黑胡椒碎和盐，一块肉饼只一面撒黑胡椒和盐即可，没必要两面都撒！（少爷说肉饼不要煎时间太长，水分都流失了肉饼干硬不好吃）

步骤 14

铺一块奶酪放在翻过面的肉饼上面

步骤 15

再将另外一块煎好的肉饼放在奶酪上面，小火烘一会儿

步骤 16

将煎好的肉饼放在铺好了洋葱和酸黄瓜的汉堡坯上面，最后把汉堡的顶放上去就做好了！简单吧！你信我！超级好吃！肉馅只用黑胡椒和盐调味，但是！但是！真的超级美味！

步骤 17