keep-微波牛肉干

作者： ebao4365

热量 106 千卡 | 碳水 1 克 | 蛋白质 20 克 | 脂肪 2 克

用料

• 瘦牛肉 100g
• 姜 10g
• 生抽 4g
• 料酒 5g
• 咖喱粉 5g
• 孜然粉 2g
• 黑胡椒 1g

keep-微波牛肉干的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉切成大拇指粗细的条状，在碗中放入姜片和清水，浸泡约半小时去除血水，取出吸干水分备用。

步骤 2

将洗净的牛肉条放入保鲜袋中，放入咖喱粉、黑胡椒、孜然、辣椒粉、酱油、料酒等调料。

步骤 3

混合均匀后，放入冰箱冷藏一夜入味。

步骤 4

取出后将牛肉条铺在一个平盘上，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，微波炉中高火加热约 5 分钟。

步骤 5

取出，将汤汁倒掉，盖好保鲜膜，放回微波炉继续加热 5 分钟左右即可。

菜谱创建时间：2018-05-07 11:25:43