首先还是蒸米饭🍚，米饭蒸好。蒸米饭的同时准备工作。1把菠菜，红萝卜1块，洋葱1块，青椒1块，蒜2瓣，葱1段，西蓝花1块，虾仁6只，香菇半个。把红萝卜、西蓝花、香菇焯水焯熟并切碎，其他食材也依次切碎备用。
米饭蒸熟，拿出芝麻海苔碎一把。
热锅少许油，炒下准备好的时蔬碎，先下葱蒜洋葱碎炒香，再下虾仁碎，炒熟再下其他碎，随后➕生抽少许，盐少许，香菇瑶柱粉，翻炒入味就可以盛出来了。
把炒好的食材碎儿们拌在米饭里，捏成小饭团就可以了，搭配两片焯过水的生菜摆盘，完成。营养又美味。