蜜汁烤叉烧

作者： Moooooooon_

半肥瘦叉烧～

用料

• 叉烧酱（李锦记） 两大勺
• 五花肉 1kg
• 蜂蜜 少许

蜜汁烤叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮，提前一天用叉烧酱腌起来

步骤 2

烤箱预热200度，腌好的五花肉放烤架上，预热烤箱后将烤架放到中上层，烤15分钟

步骤 3

15分钟后取出，翻面，再反面刷上一层叉烧酱，再放入烤箱烤15分钟

步骤 4

15分钟后再次翻面，这次可以在叉烧酱里加少许蜂蜜，再刷在肉上，刷好酱料后再烤15分钟

步骤 5

重复上一步

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步骤 6

步骤 6

出炉，切块，完成～

蜜汁烤叉烧的小贴士

腌完五花肉的叉烧酱留下来，之后每次翻面往上刷 总结来讲就是十五分钟翻一次面，刷一次酱，一共烤一个小时，但因为第三第四次刷的酱有蜂蜜，比较容易焦，最后两次一般8-10分钟就可以拿出来了 每个人的烤箱都不太一样，不要放太上面，会容易糊

菜谱创建时间：2018-05-05 19:20:58