手撕蒜苗

作者： 0悠然

小时候过年时才吃的菜，不过很适合周末

用料

• 蒜苗 半斤
• 料酒 少许
• 海鲜酱油 少许
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 醋 少许
• 鸡精或者蔬菜鲜 少许

手撕蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗去头去尾，可中间切断。水烧开后放入少许盐，把蒜苗抄熟

步骤 2

捞出开撕，左边是一根蒜苗撕出来的

步骤 3

半斤撕完，越细越好吃

步骤 4

调味，今天是立夏直接橄榄油拌了。冬天的话我一般会榨点辣椒油，浇上。

菜谱创建时间：2018-05-05 09:46:03