凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包

作者： Kenwood凯伍德

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 110克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 5克
• 蔓越莓干 25克

凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包的做法步骤

步骤 1

将所有食材准备好

步骤 2

取一口小奶锅，把牛奶倒入小火加热，加入黄油，直至黄油融化即可

步骤 3

稍微放凉后，加入鸡蛋，搅拌至蛋奶液混合均匀

步骤 4

倒入抹茶粉，尽可能搅拌至无颗粒均匀状

步骤 5

将制作好的蛋奶液倒入厨师机桶内，把麻薯预拌粉过筛加入液体中

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步骤 6

步骤 6

开启mini档，用凯伍德钛金系列厨师机独有的翻拌桨，把粉类与液体搅拌均匀

步骤 7

再加入蔓越莓干，继续搅拌均匀

步骤 8

带上一次性手套，将麻薯面团搓成30g左右的圆团

步骤 9

盖上保鲜膜，室温静置20分钟左右

步骤 10

提前10分钟，将德龙意式欧盟品质之选EO32852烤箱，预热（180℃）

步骤 11

把静置好的麻薯面团放入烤箱内180℃，烘烤20分钟左右，即可

步骤 12

取出后放凉，即可食用

菜谱创建时间：2018-05-02 11:18:18