软质巧克力蛋糕

作者： 油条v2

用料

• 水 300g
• 软质巧克力 100g
• 可可粉 35g
• 色拉油 165g
• 小苏打 7g
• 低粉 200g
• 蛋黄 200g 蛋黄部分
• 蛋清 400g
• 白糖 225g
• 塔塔粉 5g 打发部分

软质巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

水，软质巧克力，可可粉，混合放在大脸盆，隔水溶解。

步骤 2

温度约50度，加入色拉油，拌均匀，加入过筛面粉，拌均匀，再加入蛋黄。

步骤 3

3，打蛋清部分，拌和，同戚风蛋。烤箱温度180~160。

菜谱创建时间：2018-05-02 09:32:40