准备好锅（用的养生壶 有火锅功能），放水和火锅底料（超市买或自己调）。
根据喜好在一个小碗放好酱料（芝麻酱 牛肉酱 韭花 豆腐乳 香菜 蒜瓣 芥末 辣椒，自选调配）。
水烧开，放火锅底料（可以自己调 酱油盐鸡精大料香油鸡汁）和火腿肠。
再次烧开，舀些汤放入酱料里搅拌均匀。。
煮锅里先放豆腐、豆腐皮；水再次开后，放粉丝，再放豆芽，接下来放牛肉，最后放生菜。蘸酱食用。