椒盐蘑菇

作者： 黄菲hf

用料

• 蘑菇 500g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 淀粉 1大勺
• 油 500克
• 椒盐 5克

椒盐蘑菇的做法步骤

步骤 1

1.蘑菇洗干净，挤干水份后撕片，不要太小。 2.面粉淀粉鸡蛋加适量水和成面糊，加花椒和适量盐。面糊不能太稠。 3.将蘑菇倒入面糊中挂浆拌匀。 4.油烧至七成热，倒入蘑菇炸至金黄捞出，复炸一遍装盘，撒椒盐。

菜谱创建时间：2018-04-28 21:08:32