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梨炒鸡
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作者:
森森做什麼都好吃
这是一道会边吃边笑的菜。笑自己到底为什么要做这个。 摘自《随园食单》,如图。
用料
下图可见
-
梨炒鸡的做法步骤
步骤 1
菜谱本谱。
步骤 2
一无雏鸡亦不喜浪费,故取清远成鸡、整鸡未除骨,切四方块。 二无花椒末,故于热油时放入花椒炼油,熟后取出尽弃。 三无香菇。 其余步骤、材料均参照菜谱。
菜谱创建时间:2018-04-28 19:48:37
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