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南京什锦菜

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作者: 大宝甜_87

用料

南京什锦菜的做法步骤

步骤 1

所有干货提前泡发清洗控水,切丝

步骤 2

以上每种原料单独加油炒熟,加适量盐调味,口重的可以加一点点味极鲜。注意:菠菜需要焯水,胡萝卜可以多加点油。

步骤 3

把所有炒熟原料稍稍放凉、倒在一起加麻油、盐、可适量加糖拌匀,根据个人口味,可适量调整配料和调料用量比例。我做的量较大,直接用炒锅拌了(╥﹏╥)。

步骤 4

拌好后放凉,天气较热的时候可分成小份放进冰箱冷藏。可吃两三天。

菜谱创建时间:2018-04-27 17:44:56
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