先准备两个新鲜的土鸡蛋，打入碗中
在碗中加入少许的面粉，在加入白糖（白糖的甜度可根据自己的喜好来掌握）最后再倒入一盒酸奶。
用打蛋器或筷子搅拌面粉无颗粒状态，搅拌成面糊。）如果面粉放多了 ，可以加点牛奶或者再打入一个鸡蛋）
平底不粘锅提前预热，用小勺子舀一勺面糊倒入不粘锅内。
用中小火煎至表面定型。
再翻另一面 ，再煎至金黄即可。
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酸奶用的是原味酸奶。锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。