巴沙鱼清水冲洗一下,用厨房纸吸干多余水分
鱼正反面撒上一些黑胡椒,少许盐(盐也可不加),放入盘中
生姜切片(4或5片)放鱼上,大蒜切末,小米椒 葱 切段,均匀地洒在鱼上
淋半勺生抽,(或者用蒸鱼豉油 应该更好吃)。最后 蒸10分钟就好啦
盘子端出来的时候超级香呀~ 巴沙鱼加上黑胡椒和小米椒的辣味刚刚好