三丝爆豆

作者： 茜 ♥

写的用量够一顿吃的

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 中等大小2个
• 花生米 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 陈醋 适量

三丝爆豆的做法步骤

步骤 1

洋葱切细丝 土豆插丝 香菜切段

步骤 2

锅内倒油，油烧开后炸土豆丝(土豆丝少量多次倒入，防粘连)，用筷子不时搅拌，炸到有点变干瘪，变脆时捞出控油

步骤 3

炸花生米

步骤 4

洋葱丝，土豆丝，香菜丝，花生米，放入碗内，根据自己口味，加入盐，糖，醋

三丝爆豆的小贴士

炸土豆丝一定要少量多次炸，并不时搅拌，防止粘连

菜谱创建时间：2018-04-26 21:37:16