火爆花甲，不一样的口感体验！

作者： _九_儿

本菜品制作简单，用料少，适合家居。

用料

• 花甲 1000g
• 红99牌火锅底料 150g
• 姜 50g
• 蒜 100g
• 大葱段 少许
• 料酒 少许

火爆花甲，不一样的口感体验！的做法步骤

步骤 1

将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。

步骤 2

锅中烧开水，入花甲焯至开口迅速捞出，沥干水分待用。

步骤 3

热锅凉油，小火，入姜片蒜瓣，煸香后放入红99火锅底料翻炒。

步骤 4

加入花甲、料酒 翻炒2分钟后，最后放入大葱一起翻炒至熟，出锅，开吃~

菜谱创建时间：2018-04-26 15:23:48