美味手抓饼

作者： 雨过天晴20170713

早餐就喜欢手抓饼的香味，最爱加番茄酱，之前在苏州的时候爱上了手抓饼，到了天津之后小区附近没有卖的，好不容易找到一家又感觉特别油腻。所以楼主决定自己尝试着做啦，很简单哦，对于楼主这个厨房小白来说，第一次就成功了呢，经过自己的摸索，成功率越来越高啦…… 非常适合上班族，10min搞定营养健康早餐…

用料

• 冷冻手抓饼饼皮 1张
• 葱花 10克
• 橄榄油 5克
• 鸡蛋 1个
• 生菜 50克
• 火腿肠 1根
• 番茄酱 20克

美味手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备生菜和小葱，洗干净后，小葱切碎

步骤 2

准备亨氏番茄酱，对比了几个之后还是觉得亨氏的好吃😋

步骤 3

从冰箱里拿出冷冻手抓饼饼皮，不需要提前拿出，现用现拿就好，提前拿出来面皮容易软，入锅后不易控制

步骤 4

锅里加5克橄榄油，用铲子将橄榄油均匀分布在底部，小火加热，加入手抓饼饼皮

步骤 5

不要急着翻饼皮，一定要注意小火加热，待饼皮成此样式时，用木铲轻轻从边缘推动饼皮，此时底部已成型，可以翻过饼皮

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步骤 6

步骤 6

两边饼皮至焦黄色，饼皮就已经熟了哦，取出饼皮待用

步骤 7

此时不需要加油啦，不然会腻的。加入鸡蛋

步骤 8

然后加入饼皮，用木铲轻轻推动底部，待鸡蛋成型后，就可以准备出锅啦

步骤 9

取出手抓饼放在放饼皮的塑料薄膜上

步骤 10

加入生菜和葱花

步骤 11

加入火腿肠

步骤 12

好好享受美味早餐吧

美味手抓饼的小贴士

放入饼皮前加少量橄榄油，可以避免饼皮粘锅，选择橄榄油是因为橄榄油是最适合人体营养的油脂，具有极佳的天然保健功效和美容功效哟！

菜谱创建时间：2018-04-23 08:29:51