面粉是两个人的量，加了一只鸡蛋和少量的食盐，这是为了增加面条的筋道感！加水和面，直到活的均匀！
活好面再让醒醒，让面自然发酵一下更筋道！
面醒好了，开始擀面，我们喜欢吃薄的，所以干的薄。厚薄根据自己的口感，喜欢厚的就干的厚点，喜欢薄的就干的薄点，没有统一的感觉！
干好以后这样折叠起来，为了好切面条！
这样切成一条一条的，喜欢宽的就切的宽点，喜欢窄的就切窄点。
我切的宽的。
在来一张不同视角的。
切好面条摊开，免得粘在一起。
干芝麻叶用水煮沸，用凉水在淘洗一下，把水挤干，备用！
芝麻叶有点苦涩，有些人不喜欢，也可以换成其他的干菜。
葱姜蒜切末，切片，切丝，放一起用油翻炒，肉炒到5成熟，放挤干水分的芝麻叶，继续翻炒。卤酱炒好，放碗备用。然后用锅烧开水，下面条，面条煮的差不多熟，然后放卤酱，就可以出锅了，这样一锅热腾腾的又营养美味的芝麻叶面条就可以做成了。做法很简单，食材也很常见，自己做的确实比外面卖的好吃，赶紧动手给家人做起来吧！
香喷喷的芝麻叶面条出炉了！
营养健康美味，大人小孩都喜欢！
干芝麻叶建议提前煮好，这样节约时间。