先把水煮开,准备一小把腐竹,
水煮开了,就把腐竹放进入锅了,先大火,再调小火,要时刻看着,因为盖上盖子会撒出来的,当然也可以不用盖子,只是时间的问题
煮到差不多是放入冰糖,最后在把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,关火,盖上盖子闷几分钟就可以喝!