门丁肉饼

作者： Yjc1220

用料

• 富强粉 克
• 香油 勺
• 猪肉 克
• 姜末 克
• 盐 克
• 大葱 根
• 酱油 克

门丁肉饼的做法步骤

步骤 1

凉水和面，不要用手揉，醒面20分钟

步骤 2

西葫芦丝

步骤 3

调肉馅，加入西葫芦丝(擦好的西葫芦丝加常温水泡，平铺到白布上，四边包好，从一头卷，像拧毛巾一样攥干)，葱，姜末，酱油，盐，香油调味

步骤 4

包肉馅

步骤 5

码放进饼铛，刷油，扣盆

步骤 6

翻面，刷油，扣盆，继续，出锅

菜谱创建时间：2018-04-19 14:35:44