脆麻花

作者： Yjc1220

用料

• 富强粉500克
• 苏打5克
• 盐10克
• 水265克
• 油15 克

脆麻花的做法步骤

步骤 1

苏打，盐放入盆中，加水融化，一小勺油，加入面粉揉成面团

步骤 2

搓成长条，用刷子刷油，团好，加保鲜膜，醒面

步骤 3

搓成小面条，用刷子刷油，加盖保鲜膜 或把搓成面条的面沾水不沾油，在芝麻里滚 或500克面，糖水5.3两，糖1两

步骤 4

做麻花，码放成一堆

步骤 5

160度热油下锅，恒温继续炸，炸到油锅不冒泡为止

菜谱创建时间：2018-04-19 11:35:56