糖醋排骨

作者： 乐雅

用料

• 肋排 500克
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 姜 2片
• 白糖 适量
• 番茄酱 适量
• 葱头 2个
• 白芝麻 适量
• 生粉 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，把肋骨，姜片，葱头一起下水煮，去掉血水和肉腥味

步骤 2

肋骨捞起，逐一沾上生粉待炸

步骤 3

锅内下油烧热后，把沾好粉肋骨放入炸至金黄色

步骤 4

锅内放入一点油，番茄酱，醋，白糖，酱油一起一锅翻滚，倒入肋骨翻炒至均匀，放入适量的白芝麻就可，一盘酸甜可口的糖醋排骨就出炉了

糖醋排骨的小贴士

如果担心排骨太硬，可以去血水后再煮十分钟

菜谱创建时间：2018-04-18 11:06:32