豆角烧肉

作者： 芋头脑残粉-查理

美食背后的故事？没有啥太多故事，就是烧出来好吃😋。好吃就是真理！

用料

• 豆角（爱吃什么豆角放什么豆角） 一把
• 五花肉 一块手掌大小
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 桂皮 一小块
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 糖 1勺
• PS：如果你能买得到李锦记的红烧汁，以上除豆角和五花肉以外的调料都不需要啦

豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段，五花肉切成一厘米小段，上述调料备齐。

步骤 2

锅烧热到油，放入葱姜蒜爆香后放入八角桂皮炒一分钟左右，倒入五花肉煸炒，直道炒到出一些油，五花肉维焦黄。中小火炖半个小时到45分钟。

步骤 3

倒入豆角炖10分钟，完成✅出锅！

菜谱创建时间：2018-04-17 09:08:53