奥利奥巧克力

作者： C大调Claire

翻译自国外网站。看起来简单易做，记录下方便后期复习。

用料

• 奥利奥 36块
• 奶油芝士 227克（8盎司）
• 巧克力 黑白两色适量（表面用）

奥利奥巧克力的做法步骤

步骤 1

将36个奥利奥放入搅拌机(整个饼干，不要去除奶油馅)。

步骤 2

如果没有搅拌机，可以把奥利奥放在一个大的可密封的袋子里，密封，用擀面杖把饼干碾碎。将碾碎的奥利奥倒入搅拌碗中

步骤 3

加入奶油芝士，低速搅拌均匀

步骤 4

交替使用搅拌盆和胶刀进行搅拌。表面装饰的巧克力隔水融化。

步骤 5

在烤盘上铺上烘焙纸，将1汤匙的混合料揉成1英寸大小的球，整齐摆在烘焙纸上，放入冰箱15分钟。

步骤 6

融化好的黑白巧克力液分别浇在奥利奥球上。装饰表面。装饰好后放入冰箱冷藏至表面巧克力凝结。

步骤 7

撒一点奥利奥碎做装饰或用黑白巧克力液做装饰，切碎的蔓越莓碎或椰蓉也是不错的选择。

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

咬开的样子

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2018-04-16 18:06:36