陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品

作者： Elvina4344

春夏秋冬的合适的一道甜品 陈皮红豆沙的精髓在于陈皮 以及红豆起沙

用料

• 红豆 200克
• 水 500克
• 干陈皮 两片
• 冰糖 适量
• 去芯莲子 10颗

陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 红豆要先泡一晚上 2⃣️干陈皮洗干净 切丝 跟红豆 莲子一起放锅里 放适量的水 喜欢吃莲子的可以多放 3⃣️用电饭锅选择杂粮粥的功能开煮。 4⃣️煮的过程中，每次煮开后加一些冷水，连续加三次，这样子红豆就很容易起沙 5⃣️煮一个小时后 红豆基本都起沙了 再放冰糖一起煮 煮半个小时就可以吃了

步骤 2

煮好可以直接吃，也可以放冰箱冷冻后吃，加入芋圆，牛奶，椰汁这些一起吃也是超级棒的

陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的小贴士

因为红豆很难出沙 需要不断加冷水 才会出现沙感 这样子才好吃

菜谱创建时间：2018-04-15 13:07:44