清炒西兰花

作者： 丰色水也

看菜谱做了好多次西兰花了，都难以下咽，倒掉了（好浪费⊙）。朋友做的挺好吃，就记下做法，分享一下，希望我下次照着自己的菜谱成功一次！！

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 N瓣
• 盐 适量
• 花椒 少许
• 辣椒 2个
• 木耳 少许
• 甜面酱 适量
• 油 适量
• 姜 少许
• 葱 适量

清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将根部切下，把根部外边一层切掉不用，再把剩下的切成薄片，花切成适量大小。

步骤 2

烧开水，倒入西兰花大概一两分钟，捞出。把木耳泡开。

步骤 3

热锅倒油，油热后放入花椒，辣椒，葱姜蒜，爆出香味，倒入西兰花和木耳，大火翻炒两分钟，倒入适量甜面酱和盐，翻炒一下，出锅

菜谱创建时间：2018-04-14 20:15:22