苦瓜炒罐头鱼

作者： 小小小二郎呀

在家我妈咪经常会做的菜~ 发现居然挺冷门的？？！！ 好多人都没吃过耶~ 做法超简单的~ 分享给爱吃苦瓜的盆友们~ 以后你们又多了一道菜啦！(,,•́ . •̀,,)

用料

• 苦瓜 1~2根（自己喜欢）
• 罐头鱼 1罐
• 蒜末 适量
• 盐 适量

苦瓜炒罐头鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 [份量均可调整，不太喜欢吃苦瓜可以少放点苦瓜。]

步骤 2

1、苦瓜切成图上的样子 2、倒入足量的盐去腌一下（去苦味） 3、5~10分钟后用清水洗净，沥干备用

步骤 3

罐头鱼撕成小块~ [喜欢吃大块的就直接下吧(,,•́ . •̀,,)]

步骤 4

将罐头鱼里面的油倒进锅里！ 注意！不用另外再加油啦！ 爆蒜爆蒜！

步骤 5

加苦瓜！炒炒炒！ [不想吃太苦的，记得炒烂点儿] [或者先用热水烫一遍苦瓜]

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步骤 6

步骤 6

加罐头鱼！继续炒炒炒，焖一下也ok！ 不需要加任何调味料哦，因为罐头鱼的味道本身就足够了~

步骤 7

完成！ 对我这种爱吃苦瓜的人来说！ 简直不要太好吃！ (•౪• )

苦瓜炒罐头鱼的小贴士

这道菜很佛系啦 只要能接受苦瓜的都ok 其他的都问题不大！

菜谱创建时间：2018-04-14 13:21:13