小朋友饭扫光的炒饭-土豆青菜蛋炒饭

作者： 杰妈咪丫

用料

• 米饭 半碗
• 小土豆（非转基因小土豆） 4个
• 鸡蛋 1个
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 葱 少许

小朋友饭扫光的炒饭-土豆青菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭提前煮好放凉，盛半碗备用，大点的孩子可以相对多一些，我的量是5岁宝宝的，土豆蒸熟去皮切块

步骤 2

准备材料鸡蛋打碎，加入少许盐，葱切段放入鸡蛋液中，将凉了的米饭倒入蛋液，让蛋液裹住每一颗饭，青菜一颗切段备用

步骤 3

热锅冷油，下青菜，土豆中火煸炒20秒钟，把裹满蛋液的米饭倒入锅中继续翻炒片刻，放入一勺生抽炒匀出锅

步骤 4

我家小子平时吃东西就慢，这盘饭15分钟光盘啦！

菜谱创建时间：2018-04-11 13:44:22