优雅清冰箱-紫苏风味炒饭

作者： 台湾小磨坊

睽违一周没有下厨,趁连假有空来清清冰箱,炒饭是最适合的料理,利用紫洋葱与小磨坊紫苏风味料不只增添缤纷颜色,紫色蔬菜富含天然营养亦清爽解油腻!

用料

• 白饭 3碗
• 紫洋葱 半颗
• 猪肉丝 100克
• 红萝卜 适量
• 蛋 2颗
• 青葱 适量
• 小磨坊紫苏风味料 适量
• 盐 少许
• 小磨坊白胡椒 少许

优雅清冰箱-紫苏风味炒饭的做法步骤

步骤 1

备料,紫洋葱切丁、青葱切花、红萝卜切丝、猪五花切丝以米酒、小磨坊紫苏風味料腌着。

步骤 2

热锅加一点点油先炒猪五花,炒至表面焦香9分熟先捞起备用。

步骤 3

同一锅子先加入紫洋葱翻炒,再加入红萝卜丝拌炒均匀。

步骤 4

把蔬菜拨到锅子一边,加点油炒蛋。

步骤 5

放入白饭跟其他配料一起耐心翻炒。

步骤 6

起锅前放入葱花与调味料拌炒均匀。

步骤 7

完成!上桌前再洒些小磨坊紫苏風味料及小磨坊白胡椒粉,带点酸味与特殊香气,家常炒饭简单升级

优雅清冰箱-紫苏风味炒饭的小贴士

1.若炒蛋或白饭加入后会沾锅,可再适量补些油。 2.调味料依个人口味,边加边试味道。 3.取自小榯厨房。

菜谱创建时间：2018-04-11 11:49:21