红豆洗净泡两小时,清水放煮烂
放一小块冰糖煮化(甜度随自己口味),煮成图上出沙即可。
燕窝,我是一次煮一周的分量清水煮好冰箱备着,每人每天3g。
我买的不是超A挑好毛的燕窝,因为家里是印尼华侨,从小家里都是吃这种毛没有挑很干净的燕窝,一来价格便宜适合家人们一起吃,二来绝对没有漂白过。 燕窝纯净水或者山泉水泡软挑毛剥丝重复几次,干净即可(具体怎么弄网上很多教程不详写),用纯净水或泉水以没过燕窝面一节指放炖盅炖煮(电炖盅按燕窝功能,自己炖约煮沸后小火30分钟,炖太久燕窝会化,不宜久炖) 炖好放冰箱备着随时可以拌东西吃,每天3g最好,如果不是要调理常吃的可以一周一次或者两周一次。燕窝营养功效不言而喻。 这种吃法方便口感好,喜欢软滑的可以直接炖奶或煮汤什么的,记住不宜久炖会化。
炖好的清水燕窝
清晨空腹来一碗燕窝。 早上我喜欢温的食品,我会加热红豆沙,红豆沙+3g燕窝+芒果+牛奶=刚刚好温度的芒果牛奶燕窝红豆沙,红豆沙有甜味不用再加糖,一切刚刚好
ノ☀早