用刀将鸡小腿划几刀，用盐，生抽，将鸡小腿腌半小时。
热锅下油，开中小火，下鸡小腿，将鸡小腿各面煎黄，要留意，不要煎焦了。
煎好后，关火，停几秒，再下能没过鸡小腿的可乐，开中小火，慢慢将汁收到浓稠(过程中要将鸡小腿翻身几次，特别到最后要特别留意)，就可以起锅享用了。