准备好材料,挤花袋备好
用小刀从蛋糕中间斜插进去,转一圈,不要戳穿蛋糕
使用小美自带食谱里的卡仕达酱,3-4人份一半的分量,选一般稠度,按照程序要求作出卡仕达酱
趁热加入cream cheese100g,淡奶油50g还有适量海盐,时间30秒/速度4混合均匀
趁热倒入挤花袋里(冷了会结冻)
先把蛋糕中间里挤满,再把奶盖糊挤到表面,周围轻轻的挤,让奶盖糊自然流下
表面撒上杏仁片和糖粉
放冰箱里冷藏到完全冷却
切开来的蛋糕,中间和表面有一层奶盖糊,冷却后的奶盖糊吃起来咸咸甜甜有点像果冻,表面的烤香杏仁正好搭配