番茄红酒牛腩

作者： 大梅小梅

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 姜 2片
• 洋葱 1小个
• 红酒 2勺
• 单晶冰糖 4一5粒
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 玉米油 少许

番茄红酒牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切小块，灼水，捞起。

步骤 2

将牛腩放入电饭锅，加蚝油，玉米油，姜拌好。

步骤 3

按下煮饭键，锅红后用筷子兜拌牛腩收水上色，放入红酒和切好的洋葱，兜拌出味。

步骤 4

放入切成小块的番茄和冰糖，放少许水，兜拌，盖好。滚开后十分钟转煲汤键30一40分钟，调味，即可。

番茄红酒牛腩的小贴士

我用的是美的1.6l迷你电饭煲。

菜谱创建时间：2018-04-01 14:31:49