金桔柠檬膏

作者： Casablanca_v9kx

金桔买多了，没有吃完，突然间想要试下炖出来的效果会怎么样，味道会如何，就实验了，哈哈～结果炖好给身边的朋友试味道，都说很好，很赞👍！大人，小孩子咳嗽都非常有效果

用料

• 金桔750 g
• 柠檬1 个
• 冰糖900 克

金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水浸泡一个小时，盐水浸泡起到杀菌消毒作用，倒去盐水在用盐搓洗表皮，柠檬用盐搓洗干净表皮待用

步骤 2

擦干水分的金桔切开去籽

步骤 3

柠檬切片与去好籽的金桔放一块备用

步骤 4

炖盅擦干水分，一层金桔柠檬，一层黄冰糖，依次叠加

步骤 5

直至将所有材料放完～

步骤 6

铺好的金桔柠檬冰糖，放入炖盅内，隔水炖8-10个钟～

步骤 7

刚炖好没有凉透的金桔柠檬，很诱人～😀，等彻底凉透就可以装进玻璃瓶子了～

金桔柠檬膏的小贴士

金桔必须要用盐水浸泡，切开之前要把表皮的水分擦干！！！ 用玻璃瓶装，需要提前将玻璃瓶进行高温消毒；然后晾干水分，将金桔柠檬膏装入瓶子必须是玻璃没有水分，否则会影响到口感和保质期

菜谱创建时间：2018-03-31 22:58:27