鸡肉杂菜饼

作者： kokoxie

减肥也可以享受美食喔，其实只要懂得选择去吃，减肥也未必是痛苦的事喔！😏😏😏

用料

• 鸡大胸 1块
• 包心菜(小) 1/4棵
• 洋葱 1/4个
• 红萝卜 1/4条
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 三勺
• 油 适量
• 黑胡椒 少许
• 意式香草(没有可以不加) 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

鸡肉杂菜饼的做法步骤

步骤 1

把鸡大胸剁碎(手剁或料理机搅碎都行)，反正我是手剁的😁

步骤 2

把洋葱，包心菜，红萝卜切碎，尽量剁碎一些米粒小就好，口感会好好点；切好和鸡肉放盘里一起就好！

步骤 3

在材料上放入鸡蛋和所以调味料后拌匀，拌匀所以材料后再顺时针搅拌三～五圈！搅拌完成后最好放冰箱冷藏10～20分钟；(因为拌好的馅常温下水分有点大怕下锅会松散不太漂亮，冷藏一下肉馅水分少点，下锅定型比较好)

步骤 4

准备平底不粘锅，别问我用铁锅炒锅行不行，因为是健康菜，必须少油的，用油就几滴！如果其它锅可以做到，啥锅都行！

步骤 5

把馅分小团放平底锅上煎至两面金黄，上碟，加一点点番茄酱或泰式甜辣酱，味道一级棒！减肥的亲们不沾酱也是非常棒滴喔！😉

菜谱创建时间：2018-03-28 22:35:48