蟹味菇春笋肉酱意面

作者： MorningMade

意大利面的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品。目前全球意大利面条的年产量已达到1000万吨。意大利面的功效：可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善管状动脉情况，同时也非常适合运动健身者的食品，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。添加辅料的意大利面，营养成分随辅料的品种和配比而异，意大利面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

用料

• 意大利面 份
• 蟹味菇
• 春笋
• 肉末
• 调料：橄榄油、豆酱、盐、酱油

蟹味菇春笋肉酱意面的做法步骤

步骤 1

按照包装说明煮意大利面，捞起备用。

步骤 2

同时，在一个炖锅或汤锅里，加水和少量盐烧开，春笋切丝，蟹味菇去蒂剥散，烫至断生捞起备用。

步骤 3

在一个炒锅中倒入橄榄油，用中高火热油，炒肉末，翻炒均匀，直到肉末变色，加入豆酱炒熟煸香。

步骤 4

加入备用的蟹味菇和春笋翻炒均匀。

步骤 5

意面和少量水加入炒锅里，和辅料一起轻轻翻炒，可倒入少量酱油调味上色，直到意面均匀的裹上辅料。

菜谱创建时间：2018-03-28 17:32:06