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㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常

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作者: 琥珀maggie
春天应季菜炒搭配冬至后才有的腊肠,好吃下饭营养美味。

用料

㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常的做法步骤

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步骤 1

半个冬笋。

步骤 2

切滚刀。

步骤 3

入冷水锅中煮沸2-3分钟,捞出沥干。

步骤 4

小半根莴苣,我用的莴苣尖。

步骤 5

切滚刀。

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步骤 6
步骤 6

腊肠一根,温水洗净。

步骤 7

蒸熟切片。

步骤 8

准备姜丝蒜末和蒜苗叶,红椒切粒。

步骤 9

准备调味汁:一点清水,一点盐,一勺蚝油,一点生抽,少许白糖,少许鸡精,混合搅拌均匀。

步骤 10

起油锅,放姜丝蒜末。

步骤 11

倒入沥干水的笋块翻炒。

步骤 12

加腊肠。

步骤 13

倒入调味汁翻炒均匀。

步骤 14

加入莴苣尖。

步骤 15

加红椒粒。

步骤 16

蒜苗叶少许。

步骤 17

翻炒均匀即可关火。

步骤 18

盛盘。

步骤 19

营养健康,清新爽口。

菜谱创建时间:2018-03-27 20:01:25
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