蒜蓉丝瓜肉糜

作者： Cherry_yao-1

春天到了，吃点春天清淡爽口的菜吧。感谢下厨房，晚饭照着其他人食谱做了蒜茸丝瓜肉糜，还不错，推荐给大家

用料

• 丝瓜1.5 根
• 蒜4 瓣
• 生抽2 勺
• 盐随意（按照自己口味） 克
• 淀粉（少许）
• 糖（少许）

蒜蓉丝瓜肉糜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切段，用勺子（我是用刮皮刀刀头部）挖去丝瓜瓤。

步骤 2

将挖出的丝瓜瓤，肉糜，添加生抽，五香粉，少许盐，糖，拌匀。放置十分钟

步骤 3

将拌匀腌制好的肉糜捏实防在挖好的丝瓜里。

步骤 4

将丝瓜肉糜放置开水锅中加热，加热五分钟就可以了，这样丝瓜清淡爽口

步骤 5

铁锅烧油，油热加入蒜末，倒入少许水淀粉，两勺酱油。同时将蒸锅碟子里的汤加入熬制。

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步骤 6

步骤 6

将熬制的汤汁加入蒸好的丝瓜肉糜上，大功告成。 清清爽爽很好吃。

菜谱创建时间：2018-03-26 20:03:00