冰激凌蜂蜜厚多士🍓

作者： LXY123

用料

• 蛋黄 5个
• 全脂牛奶 400ml
• 白糖 130g
• 奶油 250ml
• 以上为冰激凌🍦材料 如果买现成的就不需要了
• 面包 半块
• 蜂蜜 25克
• 黄油 25克
• 冰激凌 适量
• 水果 适量

冰激凌蜂蜜厚多士🍓的做法步骤

步骤 1

1⃣️将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中,小火,用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌,稍微沸腾后将奶锅端下来 2⃣️迅速把淡奶油倒入,加入约0.5g盐,搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却 3⃣️将奶液过滤到容器内,放入冰箱冷冻,4⃣️至至刚结冰时取出,用电动打蛋器中速搅拌一次后,重新入冷冻 5⃣️30分钟后取出继续搅打一次后,每半小时搅拌次,重复3次 冷冻到冻住就可以啦

步骤 2

1⃣️吐司取一半。沿四周切下,整块切下来,底部整块填回去。其他部分切切成3层小方块 2⃣️黄油蜂蜜加热融化。把面面包填回去,每填一层就图一层黄油蜂蜜 整个填满,多刷一些黄沺蜂蜜。 3⃣️入烤箱180度,上下火15分钟。 4⃣️放冰淇淋、水果，摆盘

菜谱创建时间：2018-03-26 10:47:56