准备食材，龙利鱼解冻洗净吸干水份切小块（鱼直接切了忘了拍）用料酒，玉米淀粉，白胡椒腌制一会
豆腐，洋葱切块
准备炒锅，少许食用油，爆香洋葱
放入咖喱块
加入水，融化咖喱块
放入鱼块
放入豆腐
大火烧开转中小火，鱼块本身就是用玉米淀粉腌制了，所以此时的汤很浓稠，边烧边轻轻用锅铲划拉，以防结底了，此时可以调味，片刻后关火，（如果觉得淡了可以适量加点盐，我没加盐哈）
颜值党，切了一根芦笋哈😏 嫩滑的鱼块，细腻的豆腐，伴着浓浓的咖喱汤汁，那个香呀～ 此时已经控制不住了，赶紧拍照，拍完开吃😂
1、豆腐跟鱼块可以根据人口数增加哈，我没有放太多佐料，因为不想盖过咖喱独特的香味。 2、水量可以酌情添加，然后没放盐，汤汁正好可以直接喝，也可以泡饭。