軟化黃油夠,加入糖粉手動攪拌(不要機打)
攪拌後加入蛋黃液手動攪拌均勻
加入椰蓉進行手動攪拌均勻
再加入低筋麵粉攪拌、磋粉
最後磋粉成團的時候撒入適量椰蓉,繼續磋粉
進行整形後放冰箱冷凍1小時後取出,切塊
烤箱預熱後,調整150度13分鐘即可
脆脆的